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餐具消毒的使用方法

admin
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2019-05-15

  我们现在一般都喜欢去公共场合用餐,那么在公共场和用餐的时候,我们除了对食品健康问题要关注对于餐具是否进行了一系列的消毒处理需要进行观察和准备,接下来我们可以简单地了解一下,如果不进行餐具消毒会导致什么样的后果?

  不同传染病病原体各有特点,对不同消毒方法的耐受性不同。如细菌芽胞对各种消毒措施的耐受力最强,必须用杀菌力强的灭菌剂、热力或辐射处理,才能取得较好效果。故一般将其作为最难消毒的代表。其他如结核杆菌对热力消毒敏感,而对一般消毒剂的耐受力却比其他细菌为强。真菌孢子对紫外线抵抗力很强,但较易被电离辐射所杀灭。肠道病毒对过氧乙酸的耐受力与细菌繁殖体相近,但季胺盐类对之无效。肉毒杆菌素易为碱破坏,但对酸耐受力强。至于其他细菌繁殖体和病毒、螺旋体、支原体、衣原体、立克次体对一般消毒处理耐受力均差。常见消毒方法一般均能取得较好效果。

餐具消毒

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