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我们在日常生活中经常见到,连锁餐饮酒店洗碗工难招,人手不足,碗碟常常供应不过来,想考虑买个洗碗机了,不知道哪个商用洗碗机好,什么样子的比较实用,这是餐饮店经营人员常遇到的。
提高餐厅餐具的周转速度是商用杰兮洗碗机的功能特征之一。
挑选商用洗碗机首先要能满足使用要求,可以清洗各类餐具,同时要适应洗碗间的大小。小全净洗碗机可以清洗不同类型的餐具,占地面积只在1平方米。
清洗干净,保证卫生是商用洗碗机的基本要求。杰兮洗碗机以科技创新,倾力打造世界品质JCL洗碗机,作为高品质的形象大使。洗碗机的优势在于快速清洗时,干净度仍能保持在99%以上。
酒店餐饮连锁店的经营成本是日常非常重视的考核项目,所以在商用洗碗机挑选时还有一点要注意的是运行费用要低:不用人工初洗、浸泡,不用专用洗涤剂,同时节能环保,省电省水。以杰兮新型酒店洗碗机为例,清洗1000只碗盘,耗电15.00元,水费2.00元,洗涤剂0.80元,人工费5.00元,共计22.80元,平均每只碗盘耗费0.0228元。
最后,就是质量要稳定,科技举国,实力说话。洗碗机厂家要有研发能力,洗碗机用材要好,可靠稳定的洗碗机运行才能让人放心。